Вакансия Су-шеф в Красноярске

Ресторану итальянского мороженого Cremeria "A.ROMA" требуется Су-шеф,
Обязанности:
1) Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Итоговое оформление блюд; 2) Контроль и обеспечение чистоты и порядка на всех станциях; 3) Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье, приём по количеству и качеству; 4) Участие в разработке и проработках новых блюд; 5) Подбор и обучение персонала; 6) Проведение инвентаризации; 7) Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
Адрес вакансии:
Г. Красноярск, пр. Мира, д. 81

Высшее образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость

Профильное образование обязательно;

Опыт работы старшим поваром или су-шефом;

Умение организовывать рабочий процесс;

Аккуратность, чистоплотность и внимательность;

Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде;

Обязательное наличие медицинской книжки.

График 5/2, с 8:00 до 22:00;

трудоустройство, согласно ТК РФ;

корпоративное питание;

униформа;

индексация з/п - каждый год;

перспектива карьерного роста.

Опыт работы: 1-3 года
График работы: сменный график