Вакансия Заведующая\/заведующий производством "Фабрика кухня" в Красноярске

Обязанности

Распределение задач на смену на участки фабрики-кухни;

Контроль качества сырья и произведенной продукции;

Контроль существующей технологии производства (технокарты, оборудование, сырье);

Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени;

Составление заказов на сырьё и необходимое оборудование;

Контроль выполнения санитарных правил на производстве;

Ведение журналов и текущей производственной документации;

Участие в подборе персонала кухни.

Высшее образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость

Опыт работы на производстве продуктов питания от 3-х лет

Опыт работы в управлении персоналом

Медицинская книжка;

Опыт работы на производстве здорового питания, желательно

График работы 52

Заработная плата оклад+ KPI

Своевременная выплата зарплаты (2 раза в месяц);

Корпоративная связь;

Бесплатное питание;

Премии от продаж, премии за интенсивность труда, премии за стаж;

Опыт работы: 1-3 года
График работы: полный рабочий день