Ресторану итальянского мороженого Cremeria "A.ROMA" требуется Су-шеф, Обязанности: 1) Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Итоговое оформление блюд; 2) Контроль и обеспечение чистоты и порядка на всех станциях; 3) Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье, приём по количеству и качеству; 4) Участие в разработке и...